Victoria Sandwich
📷 Mariate Vidal VICTORIA SANDWICH es un pastel en el que dos capas de bizcocho, a base de azúcar, mantequilla y huevos, se rellenan tradicionalmente con mermelada, normalmente de fresa. La receta se hizo célebre en una época en la que, coincidiendo con la revolución industrial, se popularizó en Inglaterra el uso de harina y…